Kinh nghiệm nấu mì cay chuẩn bị cho bữa ăn ngon miệng

Mì cay có rất nhiều hương vị trong đó mì cay hàn quốc là một trong những món ăn hấp dẫn mà bạn nên thử dùng để ăn, với các hướng dẫn vô cùng đơn giản bạn sẽ được ăn một trong những món ăn hấp dẫn nhất.

Khám phá ngay công thức thực hiện sau đây nhé: https://wikicachlam.com/cach-nau-mi-cay/




Nguyên liệu:

Khung xương gà
Củ cải trắng
Kim chi cải thảo
Tôm
Mực ống
thịt lợn mông
Bí ngòi
Nấm kim châm
Ớt bột Hàn Quốc
Gia vị tiêu, hạt nêm, đường, muối

gợi ý cách để thực hiện:

Xương gà rửa sạch, đun nước sôi trụng xương gà loại bỏ tạp chất.

Củ cải rửa sạch, cạo sơ vỏ, cắt làm đôi sau đó xắt khúc vuông vừa ăn.

Cho khoảng 5 tô nước cho lên bếp, nấu xương gà chung với củ cải cho 1 chút muối đun lấy nước dùng khoảng 30 phút.

Mực ống rửa với nước.Tôm bóc vỏ, khứa rãnh trên lưng, loại bỏ chỉ tôm

Nấm kim châm bỏ gốc, rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 5 phút.

Nghêu và trai bạn cần rửa sạch vỏ.

Củ cải rửa sạch, cạo sơ vỏ, chia làm đôi sau đó xắt khúc vuông vừa ăn.Thịt heo rửa sạch, rửa bằng nước sôi, tiếp theo xắt nhỏ khoảng 1 đầu ngón tay.

Cho vắt mì trụng nước sôi cho mềm, mì không bị dính, sắp ra chén.

cho nước dùng gà vào trong nồi sau đó nấu sôi, nêm ớt bột, bột ớt, với độ cay tùy thích, nêm đường muối vừa ăn. Bỏ kim chi, bí ngòi, nấm kim châm, đun sôi. Sau cùng bỏ thành phần đã xào chín gồm thịt heo, tôm, mực, nghêu ở trên vào nước dùng đảo đều.