Nấu bò kho ngon miệng giàu chất sắt

Nấu bò kho để ngon miệng bạn nên tham khảo vài hướng dẫn của wikicachlam nhe, đây là web hướng dẫn cách làm các món ăn rất uy tín để thực hiện nhanh bạn cần chuẩn bị theo hướng dẫn ngay sau đây của wikicachlam: wikicachlam.com/cach-nau-mon-bo-kho/

Nguyên liệu:

- 1kg thịt bò

- cà rốt, cải trắng, củ khoai tây

- Gia vị kho thịt bò

- Hành tím khô, tỏi

- Cây sả

- Gừng

Chi tiết cách thực hiện như sau:

- Lấy thịt bò ra ướp với gia vị thịt bò kho, đường, muối, bột ngọt, tỏi băm, hành băm.

- Đặt nồi thịt lên bếp, cho thêm 1 thìa dầu ăn, xào nhỏ lửa cho đến khi thịt bò săn lại, đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt hầm với lừa nhỏ.

- Khi thịt mềm cho cà rốt, khoai tây, củ cải trắng vào nồi, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục đun thêm 10 phút nữa với lửa nhỏ.

- Hòa bột năng với bát con nước sôi, thêm vào nồi bò kho rồi khuấy đều tay cho thịt bò sánh lên một chút thì ngừng lại.

-Tắt bếp, xơi thịt bò ra bát và thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì.

- Khử mùi hôi của thịt bò bằng cách dùng rượu trắng hòa với gừng sau đó xát lên thịt rồi rửa lại thịt thật sạch rồi trần thịt qua nước sôi.

- Lúc ăn thì bạn nên kết hợp cùng một số loại rau thơm giúp tăng thêm mùi vị của món ăn.

Nấu bò kho ngon miệng dễ làm như vậy đó các bạn, món này có rất nhiều chất sắt và dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.